ignis
Quito / Ecuador 2022
diseñando un espacio para comer & disfrutar
En LAB20 Design creamos todo el concepto y el diseño de interiores del restaurante.
DISEÑO DE BARRAS
Uno de los elementos claves de los restaurantes son las barras, tanto de la cocina como la barra de tragos y licores. En LAB 20 diseñamos barras que llamen la atención de los comensales y que incentiven el consumo!
PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS
Hoy en día la presentación y búscar crear productos instagrameables es fundamental para el marketing del restaurante.
DISEÑO DE COMEDORES
Adicionalmente tiene una terraza en con pergola a doble altura unida al comedor principal con una barra de licores, cocktails y café que está operada por 3 bartenders. Tiene una terraza en el segundo piso con barra de bebidas y licores, una zona privada en el primer piso para reuniones espaciales; y finalmente las zonas de operación y servicio: cocina, pastelería, cuartos fríos y una zona de lavado.
DISEÑO DE TERRAZAS
El restaurante cuenta con un comedor principal que incluye la zona de mesas para comensales, una tariama para música en vivo y una cava para que los clientes puedan disfrutar de una selección única de vinos y licores especiales.
